rosso di montalcino doc sogni e follia 2021 podere le ripi W4445_tripleA È così che nasce la

È così che nasce la linea dedicata ai vini più territoriali

chiude su toni speziati

Il nome si deve alla tenuta nobiliare Sankt Valentin

around whose vast territories they started growing vines

Rosso elegante e fresco perfetto per un filetto di manzo alle erbe aromatiche

rosso di montalcino doc sogni e follia 2021 podere le ripi W4445_tripleA È così che nasce laRosso rubino luminoso alla vista. Profilo olfattivo marcato da sensazioni di frutti rossi, di succo di lampone e marasca, unite a ricordi di sottobosco, erbe aromatiche e cenni minerali. Assaggio ampio, elegante, con un tannino fitto e una buona acidit. Il Rosso di Montalcino DOC Sogni e Follia 2015 di Podere Le Ripi prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di et allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea