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il “Candriano” viene fatto maturare per 20 mesi all’interno di barrique
poi fermentazione malolattica spontanea
Als Begleiter von Meeresfrüchten eignet er sich hervorragend in Kombination mit Garnelen in Mandelkruste
mit gutem Nachhall
das in einen tanninreichen
alsace sylvaner tradition 2024 charles sparr W24-25-sconto10 il “Candriano” viene fatto maturareGiallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di mela, agrumi e fiori bianchi. Palato secco, fresco e sapido, di buona beva, con finale pulito. Charles Sparr porta in bottiglia un Sylvaner alsaziano fresco e diretto, lontano dagli aromatici pi vistosi della regione. un bianco schietto e gastronomico, che mette al centro la beva e la sapidit: perfetto sul pesce e a buon prezzo. Unalternativa intelligente per chi vuole esplorare lAlsazia oltre i soliti
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