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La Spinetta Giorgio Rivetti Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC 2023 blaufränkisch-lemberger überaus saftige Frucht und ein

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Description

überaus saftige Frucht und ein Nachhall

aber ich habe Pibarnon schon in allerhand Jahrgängen probieren und trinken dürfen und kann mit Fug und Recht behaupten

Passt zu Kalbsschnitzel

Die Cuvée Elena vereint Chardonnay

statt sie hinter Tannin und Holz zu verstecken

La Spinetta Giorgio Rivetti Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC 2023 blaufränkisch-lemberger überaus saftige Frucht und einWenn Barbera irgendwo zu Hause ist, dann rund um Asti. Costigliole dAsti und Montegrosse dAsti liefern die Trauben fr diesen Wein zwei Gemeinden, in denen die Rebsorte nicht die zweite Geige hinter dem Nebbiolo spielt, sondern die Hauptrolle. Der Boden ist kalkhaltig, und Kalk ist fr Barbera beinahe eine Notwendigkeit: Er hlt jene Sure aufrecht, die der Rebsorte ihre Spannung gibt. Vergoren wird im Edelstahl, nach mehr als vierundzwanzig Stunden auf

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